Maison fondée en 1966 par Mr Stamerra carmelo Père qui, un jour de 1948 débarque de son Italie natale en Belgique, pour pouvoir travailler à la mine.
En 1959 il décide d’en partir pour être commerçant en fruits et légumes ambulant.
En 1966 il lui vient l’idée d’ouvrir avec sa petite famille un restaurant Italien.
D’ou vient le nom Santa Rosa.
C’est ainsi qu’il mène cette activité avec beaucoup de passion et de mérite jusqu’en 1984.
En effet c’est cette année-là qu’il lègue le pouvoir à son fils Stamerra Salvator. Après tant de sacrifices, c’est avec beaucoup de fierté et de respect pour mon paternel que j’accepte de perpétuer cette enseigne. Je continue, avec beaucoup d’amour et de dévouement, avec mon épouse Marie-Louise et mon fils Joseph.
J’espère que ce dernier pourra continuer cette belle histoire qui dure depuis plus de 40 ans.
J’en profite pour remercier tous les clients qui nous ont suivi pendant toutes ces années et ceux qui nous suivrons encore.